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NHK

長野市で400年前に創業したとされる、「戸隠そば」店の運営会社が、新型コロナの影響などによる業績悪化で2日付けで事業を停止し、自己破産を申し立てることになりました。

自己破産を申し立てることになったのは、長野市戸隠の「大久保西の茶屋」です。

民間の信用調査会社帝国データバンクなどによりますと、「大久保西の茶屋」は江戸時代の1624年に創業した茶屋が起源とされ、長野市戸隠や長野駅前などでそば店4店舗と、とんかつ店2店舗を展開していました。

20年前の2004年2月までの1年間にはおよそ3億1000万円の売り上げがありましたが、新型コロナの影響で売り上げが落ち込み、ことし2月までの1年間ではおよそ6000万円だったということです。

続きは↓
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240904/k10014571621000.html




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400年前よりも今の日本経済は酷いのかよ😨

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>>3

シナ君に聞いてみ、いろいろ心当たりがありそうだぞ。

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まぁ冷凍蕎麦と変わらんもんな

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400年継ぎ足した麺つゆ

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物価高

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大久保西の茶屋が!!!!!!




知らんけど・・・・・・・・・・・

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春節ウェルカム自民党の被害者

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自民党「生産性の低い企業は潰れろ」

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そばはどこでも食べられるからおやき食べたい

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この夏に本店行ったばっかりだわ
支店出したりしなきゃ良かったのに

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隠れて生きよってエピクロス派かよw

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コロナの前から傾いてたろ

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時代やな、しゃあない

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戸隠蕎麦は美味いよな

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長野人もあんまり蕎麦食わなくなった
同じ値段ならラーメンにする

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茶屋からやりなおせ。

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コロナ言い訳にしてんじゃねえよって感じ

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インバウンドの波には乗れなかったか

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6000万で複数店補は、まあ維持出来んわな
なぜ、早めに本店のみにしなかったのか

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>>22
借金2億で引くに引けなかったんだろ
1店舗主義か店と売上を増やし続けるかの二択しか生き残る道は無し

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>>22

無理だろう。代々ついてきた従業員さんらはほぼ家族ですから、切れないよ

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老舗そば屋が力量以上のビジネス拡大に欲を出した結果。
貸し込んでた信金・信組が被害者。
ご先祖様にお詫びしてね。

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蕎麦屋の隣に蕎麦屋??

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流石に幕末や戦前戦後経験した店がコロナの影響では無理があるなあ
歴代とは何処かで逸脱してたんだろ

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東京で出してくれ、ただちに満席になるぞ!

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コロナで売上減って国から融資うけて延命しても
元々ギリギリで大して利益がないと、返す金がたまらないから、返済できずに倒産

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なんでぇ!?

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また見捨てられたか
中国人に買って貰えば良かったのにw
今からでも間に合えば良いけど

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>>29
まず中国人は来ない
くっそ山奥の忍者の里
峠を何個も越えなきゃならない
モノ好きな忍者オタク白人かキャンパーか岩屋しか来ない
わざわざ蕎麦だけ食いに来るやつは居ない

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駅前店はよく通った、二階の座敷

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同じ建物にある蕎麦屋のオーナーが切れてるじゃん

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ウクライナから蕎麦が輸入できなくなった

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外国産とかマジかよ

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20年前が売上ピークで3億
この1年は6000万だったわけか
でも負債2億ってずっと赤字で
やってたのかなあ

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意識高い系にして情弱から巻き上げるビジネスモデルにするしか無い薄利多売ではもうやっていけない

39
この店だけ中途半端な場所にあるんだよな
いくら長年続けた土地とはいえ観光客が集まる場所に移転すればいいのに

43
>>39
それが支店じゃ?

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>>39
戸隠バードライン開通とともにできたんだって

40
コレラやスペイン風邪の時はどうしてたかが気になる
店舗数が違うか

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座敷の床が傾いてたけど経営も傾いてたんだな

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400年前はめっちゃ繁盛してたなあ

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蕎麦うまいのに

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長野って美味しい蕎麦屋多いけど
高い店が多いしリピートするより次は他の店って感じになるな

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>>46
10割は合わない人が多いんだよね

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たしかに長野は蕎麦処かもしれんが
個人的には蕎麦は福井だわ

49
戸隠そば美味しいのに
家で作るより店で食った方が美味い
やっぱり汁かね?

50
戸隠、コロナ禍までは春夏秋いついっても大渋滞、蕎麦屋はどこも行列してたのになぁ…